Foto: Lisa Poggi
Ilma võtmeta müüjad , teie pulmapäeva lihtsalt ei juhtu. Need on päeva õnnestumiseks üliolulised, alates renditud mööbli tarnimisest kuni napsutamiseni need uskumatud pulmapildid , to oma koogi kaunistamine . Mis puutub pulmaprofessionaalidega töötamisse, siis peaks iga paar teadma mõnda olulist asja, sealhulgas seda, kuidas seda teha nõuetekohaselt oma müüjatele ja milliseid müüjaid peaksite plaanima toita - viimane asi, mida pulmapäeval vaja on, on madala energiatarbega DJ või fotograaf, kes igatseb teie esimest tantsu, sest ta on taga ja haarab kotist suupisteid!Need juhised aitavad tagada, et teie pulmapäev kulgeks tõrgeteta.
Michela Buttignol / Pruudid
Milliseid müüjaid peame toitma?
Veendumaks, et teie müüjad on korralikult toidetud, on uskumatult oluline - ja see võib isegi olla nende lepingus täpsustatud. Kindlasti peate söötma oma pulmakorraldaja , fotograaf, videograaf ja ansambel või DJ / emcee ning nende abilised. (Teisest küljest ei pea te oma pagarile toitu andma, teie lillepood või keegi, kes töötab ainult tseremoonial). Rääkige oma toitlustajaga sellest, mida nad pakuvad müüjate söögikordade jaoks - enamikul on kindel valikuvõimaluste loend, olgu see siis 'koka valik' või sama pearoog, mida teie külalised söövad.Mõnikord sisaldub see teie toitlustustasus, samas kui teinekord on see madalam määratud hind, sõltuvalt pakutavast.
Kui kinnitate oma finaali pulmakülaliste arv , andke kindlasti ka oma toitlustajale lõplik arv müüjate söögikordade jaoks - ja pidage meeles, et lisage kõik teie müüjate allergiad või eridieedid.
Millal peaksid meie müüjad sööma ja pause tegema?
Ajastus on kõik. Mis puudutab teie pulmakorraldajat, fotograafi ja videograafi, siis plaanige neil süüa, kui õhtusööki serveeritakse vastuvõtus - nii ei jää neil millestki suuremast puudu. Ehkki te ei määra nende müüjate jaoks konkreetseid vaheaegu, eeldage, et nad on 'sisse lülitatud', kuni tantsimine on alanud. Sel ajal võivad nad hiilida selja taha, et istuda, võtta vett ja võib-olla isegi viilu kooki.
Teie pulmabänd või DJ / emcee on teine lugu. Ideaalis tuleks neid toita ajal kokteilitund - enne kui teie külalised õhtusöögile istuvad. See tagab, et nad on valmis minema kohe, kui on aeg teatada pulmapeo sissepääsust, noorpaaridest ja luua meeleolu vastuvõtu pidustusteks. Sõltuvalt sellest, kui kaua nende lepinguline kavandamine meelelahutust pakub, mängib bänd tõenäoliselt komplektidena, väikeste vaheaegadega nende vahel pulmade röstsaiad pakuvad ka võimalust teha diskreetne paus.
Kas peaksime müüjatele nõu andma?
Ühesõnaga: jah! Kui teile nende teenused meeldisid, siis kindlasti anna oma müüjatele nõu —Ja nende abilised või töötajad. Veenduge, et kontrolliksite kõigepealt nende lepinguid, kuna mõned müüjad lisavad kogu teenustasule palka, sel juhul pole eraldi nõuannet vaja. Samuti, kui teie fotograafil, videograafil, pagaril, lillepoodil või pulmakorraldajal on oma ettevõte, ei ole jootraha pakkumine vajalik - kuigi peaksite nende assistendi (te) le maksma kuskil 50–150 dollarit inimese kohta.
Ja muidugi sina saab kui soovite, andke vihje ka ettevõtte omanikule.
Mõned müüja jootraha juhised
- Toitlustamine ja teenindus: teenustasu või teenustasu lisatakse arvele sageli, kui see pole nii, püüdke 10–20 dollarit inimese kohta. Ja ärge unustage banketijuhti! Kui neid ei teenita ka teie pulmade koordinaator 250 dollari suurune või suurem näpunäide on nende teenustele lahke žest.
- Baarmenid: kui baariteenuse tasu ei sisaldu toitlustuse arves, jagage 10-15 protsenti maksueelsest arvest nende vahel.
- Juuksuri- ja meigistilistid: nii nagu salongis, peaksite ka oma stilistidele teenuse eest maksma 15–20 protsenti.
- Muusikud: kontrollige nii tseremoonia- kui ka vastuvõtumuusikute puhul, kas leping on tasuta. Kui seda ei ole lisatud, plaanige jootraha vahemikus 25–50 USD inimese kohta.
- Pulmapäeva transport : Kui olete transporditeenused kokku leppinud, on ettevõte tõenäoliselt arvele lisanud lisatasu, kuid kui ei, siis makske 15–20 protsenti maksueelsest arvest.
Mida peaksime tegema, kui me pole millegagi rahul?
Pärast pulmapäeval nii palju kulutamist tuli mõte mitte oma teenuste armastamine on raske pill alla neelata. Kui teile ei meeldi see, mida näete proovide või prooviversiooni ajal, rääkige sellest! Küsi vaatamiseks erinevat tüüpi lilled , proovida teistsugust koogi ja jäätumise kombinatsiooni või muuta pulmaeelsel proovijooksul oma soengut või meiki. Kui töötate eriti väljakutsuva töötajaga, ärge kartke küsida nõu ettevõtte omanikult. Nad peaksid teadma, kas mõni nende töötaja jätab teid, klienti, oma teenustega rahulolematuks.
Kui teie pulmapäev veereb ringi ja asjad ei lähe nii, nagu arvasite, et peaksite olema, kontrollige kõigepealt oma lepingut ja öelge siis müüjale midagi. Kui nad esitasid teile arve tohutute voolavate lillekeskuste eest ja teil on pungavaasid, tuleks teile hüvitada. Ja kui keegi oli ebaprofessionaalne või ei ilmunud üldse kohale, teil on kindlasti abi . Ajastage koosolek ja võtke kaasa fotod sündmusest, kui need on asjakohased. Tea oma õigusi ja seisukohta ning ole valmis läbirääkimisteks.
