La Residence'i nõusolek
Lõuna-Aafrika mesinädalatele on juba nii palju pakkuda maailmatasemel mugavuste abil, mis on varjatud just paraja hulga seiklustega. Tüüpiline armulinnuteekond algab safaril , tavaliselt Krugeri rahvuspargis või mujal KwaZulu-Natalis, lõpetab see mõnepäevase söömise ja vaatamisväärsustega kosmopoliitses linnas Kaplinn . Kuid üks riigi suurimaid aardeid on vein ja siin leiduvatel veinivalmistuspiirkondadel on kõik täiusliku mesinädalate elemendid: erakordne söögituba, maailmast väljas olevad maastikud ja palju romantilisi hotelle.Kui soovite mõne päeva jooksul head kraami juua (ja vaadata, kuidas see on tehtud!) Oma Lõuna-Aafrika marsruudile lisamiseks, peate teadma järgmist.
Mida teha
Leeu nõusolek
Lõuna-Aafrika veinimaad on üllatavalt ligipääsetavad, asudes veidi vähem kui tunni kaugusel Kaplinna rahvusvahelisest lennujaamast (kust Uber annab teile tagasi vaid umbes 30 dollarit). Nii et Kaplinna lennates annab see teile lihtsalt võimaluse veeta paar päeva linnas või suundudes otse veinitehastesse või veinitaludesse, nagu kohalikud neid kutsuvad. Aga kui peate Kaplinna liiklust täis tänavaid võrrelma veinimaa lopsakate orgude mägedega, kas on siis tõesti mingit küsimust?
Peamine linn, millele keskenduda, on Franschhoek, mille asustasid 17. sajandil prantsuse hugenotid, kes tõid õnneks kaasa oma viinapuud ja veinivalmistamistehnika. Piirkonnas on kümneid ja kümneid veinitalusid, mis tervitavad külalisi, kellest paljudel on „keldriuksed” degusteerimiseks ja kergeteks eineteks. Siin on mõned tipphetked: Rupert & Rothschild super-premium veinide jaoks Solms Delta ainulaadsete veinide (vahuvein, keegi?) ja veelgi unikaalsemate kogukonnaarendusprogrammide jaoks Holden Manz Eikehof Suur Provence ja Bartinney , et nimetada vaid mõnda.
Veinitalu hittnimekirja kokku panemine kõlab valdavalt, seega kaaluge, kas keegi teine teeks selle teie eest. Paluge hotellil soovitada autojuhti, kelle saate päevaks palgata, või veel parem - palgake üks pedikabiin, mis on pargitud Franschhoeki kesklinna peatänaval - need on odavamad ja palju lõbusamad. Teise võimalusena võite osta pileti Franschhoeki veinitramm , hop-on-hop-off-tramm, mis ühendab piirkonna paljude parimate veinitehastega.
Kui keegi teist pole tegelikult veinisõber või vajate veini joomisest puhkust, ärge pahandage - seal on põnev käsitööõlle stseen piirkonnas. Kaaluge väljaregistreerimist Tuk Tuk mikropruulikoda või Franschhoek Beer Co. kui teil on piisavalt õllelisti, mida te taga ajate.
Kuid mis kõige parem, piirkonna hukkunud uhke maastik pole lihtsalt hea vaadata. The Mont Rochelle looduskaitseala pakub fantastilisi päevamatku, et kogu see vein maha jätta - nii et te kaks jätkate süüvimiseta.
Näe rohkem : 5 mesinädalat veiniarmastajapaarile
Kus süüa
Babylonstoreni nõusolek
Babylonstoren on Lõuna-Aafrika valitsev kõrg-boheemlaslik talust lauale kontseptsioon ja nende peene einestamise eelpost on palju enamat kui lihtsalt restoran. Kui tulete õhtusöögile, saabuge kindlasti varasemale küljele, et saaksite jalutada laitmatus köögiviljaaias, seejärel nautige päikeseloojangu ajal oma sööki, kui sööte nimetatud aedadest pärit tooteid. Rõhutatakse mitte ainult erakordset kvaliteeti ja värskust, vaid iga roog valmistatakse ka esteetiliselt, pöörates erilist tähelepanu kõige taldriku värvidele ja tekstuuridele.Teisisõnu, see võib olla kõige instagrammable eine, mis teil kunagi on.
Kohalik kuulsuskokk Darren Badehorst pakub maalähedast Lõuna-Aafrika kööki elegantselt, näiteks 18-tunnine konditustatud lambakael ja portselaniga kuivatatud springboki tartar.
Praegu pole ühtegi restorani, mis oleks rohkem kõmu väärt kui Kaplinna peakokkade laohoone, nii et kui peakokk Liam Tomlin veini maale vaatama asus, hakkasid selle piirkonna toidupakkujad oma kotlette lakkuma. Ülemaailmselt inspireeritud tapaste maitsemenüü on täis nii tuttavaid kui ka üllatavaid toite - ideaalne unustamatu söögikogemus, mida mesinädalad saavad jagada.
Lõuna-Aafrika chenin blancs, chardonnays ja roosid tehke suurepäraseid sidemeid siin pakutava ehtsa India köögiga. Alustage krõbedatest spinatilehtedest, millele on lisatud tamarindit ja tšillit, seejärel liikuge edasi kikerhernese masalasse, millele on rõhutatud kuiva mangopulbrit ja granaatõunaseemneid. Kui teil mõlemal on karrihing, siis see kustub, eks?
Kus ööbida
Leeu nõusolek
Parim osa hiljuti renoveeritud LQF-ist - mis asub otse Franschhoeki peatänaval - on see, et saate jalutada õhtusöögile ja siis komistada koju oma tuppa, mis asub salajase aia taga, vaid mõne sammu kaugusel linna parimast söögikohast.
Ütleme nii, et La Résidence on nii ilus, nii peen ja nii eksklusiivne, et Sir Elton Johnil on ööbimiseks lemmik tuba. Hotell on osa Royal Portfolio'st, mis hõlmab Kaplinnas asuvat silohoidlat ja Krugeris asuvat Royal Malewane safarilaagrit - nii et kui soovite, võite mõnel ööl pillama igal kinnisvaral, et oma Lõuna-Aafrika Vabariigist saadud kogemusi tõeliselt täiendada.
Lõplik auberge, see hotell on ainulaadne selle poolest, et see tundub vähem nagu tegelik hotell ja pigem nagu teie kõige uhkem sõber maamaja. Kaptenlinna disaineri Jacques Erasmuse ellu äratatud La Clés on kaks GM-i (Scott ja Mel), kes mitte ainult ei ela kohapeal, et tagada kõigi külaliste kogu aeg toitlustamine, vaid on ka koolitatud kokad. Nii et kui teil on tüdinenud 10-käiguliste maitsemenüüde söömisest koos veinipaaridega, on teil alati võimalus jääda madalama võtmega ööks diivanil koos kausi Meli kuulsa bolognesega.
Piirkonnas pole vaevalt silmapaistvamat vaatepunkti kui Leeu Estatesi terrass - hoolitsetud viinamarjaistandused, mäestikud, kaugel asuv linn ja kaugemal asuvad mäed. Hotelli jaoks, kus on jõusaal, spaa ja soojendusega bassein ning mida ümbritseb toimiv viinamarjaistandus, suudab see säilitada oma rahulikkuse. Siinsed töötajad on valmis tegema iga külastaja jaoks täiendava miili - näiteks seadma päikeseloojangu õhtusöögi viinapuudesse või korraldama naabertallidega ratsamatka.
